Oppskrift med prisgunstig høyrygg fra Rema 1000

Er du på jakt etter en deilig oppskrift med prisgunstig høyrygg? Da er Rema 1000 stedet å besøke! Med sin gode kvalitet og rimelige priser er høyrygg fra Rema 1000 et flott alternativ for å lage smakfulle retter til en god pris. Her skal vi presentere en oppskrift som vil få vann i munnen, og som utnytter dette fantastiske kjøttstykket på best mulig måte.

Oppskrift: Oksehøyrygg i rødvinssaus

Denne oppskriften er en klassiker som aldri slår feil. Her kombineres den møre og saftige høyryggen med en smakfull rødvinssaus, som virkelig setter prikken over i-en på retten.

Ingredienser:

• 1 kg oksehøyrygg fra Rema 1000
• 2 ss olivenolje
• 2 gulrøtter, skrellet og kuttet i terninger
• 1 løk, hakket
• 2 hvitløksfedd, finhakket
• 2 dl rødvin
• 4 dl oksekraft
• 2 ss tomatpuré
• 1 ss maizena, rørt ut i litt kaldt vann
• Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. Sett ovnen på 150 grader.
2. Gni inn høyryggen med salt og pepper.
3. Ha olivenolje i en varm stekepanne, og brun kjøttet på alle sider. Sett kjøttet til side.
4. Stek gulrøtter, løk og hvitløk i samme stekepanne til de er myke.
5. Tilsett rødvin og kok opp, la koke i ca. 2 minutter.
6. Tilsett oksekraft og tomatpuré, og la det koke opp igjen.
7. Legg høyryggen tilbake i stekepannen og dekk med lokk eller aluminiumsfolie.
8. Sett hele stekepannen i ovnen og la kjøttet steke i ca. 3-4 timer, eller til det er mørt og kan rives fra hverandre.
9. Ta ut kjøttet fra stekepannen og hold det varmt under aluminiumsfolie.
10. Tilsett maizena i sausen for å tykne den.
11. Server høyryggen med den deilige rødvinssausen, og gjerne med poteter eller rotgrønnsaker til.

Denne retten er perfekt å servere til middagsselskap eller når du ønsker å imponere med en smakfull og mørt kjøttrett. Oksehøyrygg fra Rema 1000 gir deg muligheten til å lage gourmetopplevelser uten å tømme lommeboken!

Prøv denne oppskriften neste gang du er på jakt etter et deilig og prisgunstig måltid. Kombinasjonen av mørt kjøtt og rødvinssaus vil garantert bli en favoritt hos både familie og gjester.

“God mat behøver ikke alltid å være dyrt. Med Rema 1000 sin høyrygg kan du lage en smakfull rett til en pris som passer enhver lommebok.”

Vel bekomme og god matlaging!